Hotellets bar ligger i den majestetiske hallen, peisestuen, som er sentralt i hotellet. Hver kveld spiller hotellets pianist klassiske toner på flygelet fra klokken 18:00. Her fortelles historien til Dalen Hotel hver kveld kl 22:00*.
Historiefortelling på engelsk eller andre språk ved forespørsel.
Barmenyen har en klassisk framtoning med edle dråper og råvarer i fokus.