Pakke: Winemakers Dinner på Dalen Hotel
I slutten av februar inviterer vi til en helt spesiell kveld ved langbordet på Dalen Hotel. En kveld der mat, vin og historier får ta den tiden de trenger – og der opplevelsen står i sentrum.
Vi ønsker velkommen til Restaurant Bandak, hvor kvelden innledes med en stemningsfull aperitiff før vi setter oss til bords for en utsøkt 5-retters middag, skapt spesielt for denne ene anledningen. Menyen er utviklet i tett samspill med kveldens vinmaker, og hver rett serveres med nøye utvalgte viner som fremhever råvarene og historien bak.
Gjennom kvelden deles fortellingene bak vinene som serveres – om opprinnelse, håndverk og valg som former uttrykket i glasset. Det er én felles seating, én meny og ett langbord, der samtaler og smaker får flyte naturlig.
Etter middag fortsetter kvelden i rolig tempo, med rom for ettertanke, samtaler og den særegne stemningen som bare oppstår når tiden får senke seg.
Winemakers Dinner er en intim opplevelse med begrenset antall plasser.
Pakken inkluderer
-
Aperitiff ved ankomst
-
5-retters middag, servert som fast meny
-
Tilpasset vinpakke gjennom kvelden
Overnatting kan legges til ved booking.
Praktisk informasjon
Dato:
27. februar
Ankomst:
Innsjekk kl. 15:00
Apertiff serveres 30 minutter før middag i Hallen
Gjestene ønskes velkommen kl. 19:00.
Middagen starter samlet.
Kleskode:
Restauranten har kleskode om kvelden. Vi ønsker at våre gjester bekler seg pent (bukse, skjorte, dressjakke o.l.). Det er mulig å låne dressjakke på hotellet.
Parkering:
Gratis parkering på stedet. Lading av el-bil tilgjengelig via EasyPark.
Betaling:
Reservasjonen betales i sin helhet ved bestilling.